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成功运营杨国福麻辣烫加盟店的三步曲你知道吗

2020-09-21 16:25    次浏览    消息来源:杨国福麻辣烫

  成功运营杨国福麻辣烫加盟店的三步曲你知道吗?由于麻辣烫行业的快速发展,越来越多的投资者参与其中。作为最受欢迎的麻辣麻辣烫,麻辣烫自然是投资者关注的重点项目。现在麻辣烫市场竞争力很大,淘汰率很高,所以我们认可杨国福麻辣烫加盟麻辣烫连锁,毕竟因为它的特点,更容易被顾客记住。然而,经营好麻辣烫店并不容易。以下三个步骤让我们分享一下杨国福麻辣烫加盟店的成功运作,希望对所有加盟商有所帮助。
 
  第一步、引客。引客便是要将那些没有来过店的人吸引到店消费,但是这一步非常不简单。首要你得宣扬造势,让人路过你的麻辣烫店时产生猎奇感,从而增加进店率。其次还得有风格共同的装饰设计,看人先看外表,看店自然也是同样的道理。
 
杨国福麻辣烫
 
  第二步、留客。留客便是让第一次光顾的顾客变成回头客,产生二次消费。这一步靠的便是好的用餐体验,顾客觉得滋味很好,或许服务很周到,锅底、菜品与其他店不一样等等要素,都可以成为顾客转为回头客的理由。
 
  第三步、锁客。在这里,锁定客户是指锁定客户群的一部分,主要是让他们在店里重复消费。这种做法的原则来源于“二八定律”,即在消费过程中,20%的顾客会为商店贡献80%的利润,而20%的顾客对商店非常重要。最常见和最有用的锁定客户的方法是引入会员制。
 
  与会员打交道后,顾客应给予一定的福利和关怀,增加顾客粘性,提高会员顾客的重复消费率。如节日问候、日常福利等,让成为会员的顾客感到与众不同。同时,会员也应给予一定的折扣,这会影响顾客在麻辣烫店的消费,并吸引其他想赚钱的顾客加盟会员,从而成为麻辣烫店稳定的消费群体。